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赤豆是什么_ 赤豆腿

@ meiqiuna:

【赤小豆】:别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:(Thunb.)是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。[1]外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。

@ 来看轩轩:

红小豆!看图就晓得了……

@ 敦煌书院:

出处《神农本草经》。别名红豆、野赤豆。

基原本品为双子叶植物豆科赤小豆.或赤豆的种子。

性味性平,味甘、酸。

功能主治利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。

@ mafeng8487:

红豆的一种比红豆要小一些

@ 梓轩观众:

赤小豆,中药名。为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

赤小豆与相思子二者外形相似,都有“红豆”的别名。相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,若误把相思子当做赤小豆服用会引起中毒。千万不可混淆。

荅是小豆的总称,有三四个品种。现今说的赤豆、白豆、绿豆等都属于小豆。我们把可以入药的红色小豆叫做赤小豆

一年生直立草本,高可达90cm。茎上有显著的长硬毛。三出复叶互生;顶生小叶卵形,长5~10cm,宽2~5cm,先端渐尖,侧生小叶偏斜,全缘或3浅裂,两面疏被白色柔毛;托叶卵形。总状花序腋生;花萼5裂;花冠蝶形,黄色,旗瓣具短爪,龙骨瓣上部卷曲;雄蕊10,二体。荚果圆柱形,长5~8cm。种子6~8粒。花期6~7月,果期7~8月。

全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。

赤小豆:干燥种子略呈圆柱形而稍扁,长5~7毫米,直径约3毫米,种皮赤褐色或紫褐色,平滑,微有光泽,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端,背面有一条不明显的棱脊。质坚硬,不易破碎,除去种皮,可见两瓣乳白色于仁。气微,嚼之有豆腥味。以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。

主产广东、广西、江西等地。

希望我的回答能够帮到您

@ 口口coolboy:

赤小豆为豆科植物赤豆或者赤小豆干燥成熟的种子,它有利水消肿,解毒排脓的功效。

赤小豆利水消肿,可以用于心脏性的水肿,肾性水肿,以及肝硬化腹水等。也可以用于脚气浮肿。赤小豆还可以清热解毒、消痈,可以用于腮腺炎,扁桃体炎以及疮痈未破者,赤小豆还可以利胆退黄。

此外,赤小豆里含有大量的膳食纤维,可以润肠通便。赤小豆中还含有铁离子,可以用于缺铁性的贫血。

@ 花拉花:

赤小豆是红小豆的一种,赤小豆和薏米煮水喝有祛湿利尿的功效。

@ libs74:

赤小豆为豆科植物赤小豆和赤豆的成熟种子。赤小豆系栽培或野生,主产于广东、广西、江西等地;赤豆在全国各地广为栽培。秋后豆荚成熟时采收,去荚壳,晒干生用。赤小豆味甘、酸,性平,归心、小肠经。具有利水消肿,解毒排脓的作用。可用于治疗小便不利,水肿,腹水,脚气浮肿,常与白茅根、桑白皮等药同用;也可用红小豆与鲫鱼或鲤鱼共同煮后食用。还可用于治疗湿热黄疸轻症。也能用于治疗痈肿初起,红肿热疼,可将红小豆研为细末,用水和醋调匀后外敷于患处。

@ 小人物与大人物:

和红豆差不多,红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。最适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。赤小豆质地坚硬,难以煮烂,赤豆又名“赤小豆”、“花黄或淡灰色。荚果没有毛[8u58药材网],种子椭圆或长椭圆形,

原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用。红豆,又称海红豆,属于豆科植物,又名赤豆,小豆。红豆性喜光,喜温,味甘,无毒。红豆含有丰富的营养元素,如蛋白质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维,各种维生素,胡萝卜素,无机盐等等,吃红豆对人体的滋补作用。

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