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二姐心得之孩子最近爱吃这道菜，炒一炒比肉香

最近给孩子做菜的时候，他很爱吃一道菜那就是炒土豆香肠丁。有一次二姐看到家里有土豆，而且冰箱里面还有一点香肠丁，所以二姐就用香肠和土豆来做出来的一道炒土豆香肠丁，加进去的调味料也不是特别多。二姐将这道土豆香肠丁一上桌之后，孩子说这个味道比烧烤还要入味好吃。所以隔三差五就要二姐给他做这道美味，所以二姐也想了下其实做出来这道菜也不难，所以作为改善口感的一道菜，偶尔给家人做一盘子这菜也是非常好的选择。而且这道菜简单一炒比肉香，并且这道菜的成本低还会很好吃。

二姐做炒土豆香肠丁的优势

1、土豆香肠丁入味还很解馋

这道土豆香肠丁做完之后会让土豆炒出来的外皮稍微软乎一些，在炒完香肠之后能带着一点金黄色，后面放调味料的时候就会非常入味了，而且做出来的炒土豆香肠丁的味道还很解馋。

2、做法简单

这道解馋好吃的炒土豆香肠丁，不仅吃着非常的精致可口而且十分钟就能搞定，大家看一遍做法就能知道如何将这道土豆香肠丁给做好了。

入味解馋的土豆香肠丁的做法

【所需的食材】

主材：香肠三根、土豆一个。

辅材：食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。

【开始做解馋好吃的土豆香肠丁】

1、首先我们先将土豆和香肠都切成小块，然后放到盘子中备用。

2、随后我们把食用油放到电饼铛里面，接下来我们把香肠丁放到和土豆块都放进去，煎成微微金黄色。

3、随后我们在锅中加上辣椒面、白芝麻、孜然碎末以及食盐等调味料。

4、将土豆丁和香肠丁以及调味料都翻炒均匀一些，我们就能做好这道美味还解馋的土豆香肠丁了。

大家看下二姐做出来的土豆香肠丁的效果，是不是感觉还不错呢？

小贴士

1、加调味料有技巧

这里我们不用放太多的调味料，但是为了做的更香一些我们可以稍微加一点孜然碎末和辣椒末，这样做出来的味道就像烧烤一样，而且做出来的口感也会非常好吃的。

2、放孜然以及辣椒面的顺序有技巧

我们需要将香肠丁和土豆块都煎的微微发焦之后，这样再放调味料的味道就非常入味好吃了。所以我们在放调味料的时候，需要将香肠丁和土豆块都提前煎好，这样才更有利于做出入味还好吃的土豆香肠丁了。

以上就是二姐写的关于孩子最近爱吃这道菜，炒一炒比肉香，比烧烤入味的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！