丸子用水煮腥吗
作者:本站作者 • 更新时间:2023-04-29 07:43:27 •阅读
丸子用水煮腥吗?丸子用水煮腥添加紫苏叶、香菜根、胡萝卜、胡椒粉、料酒等一起烹饪即可肉丸子比较腥,在煮制的过程中可以添加香菜根、胡萝卜等食材一起煮,这样既能去除肉丸子的腥味,也能使肉丸子的口感变得更加丰富,下面我们就来聊聊关于丸子用水煮腥吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
丸子用水煮腥吗
丸子用水煮腥。添加紫苏叶、香菜根、胡萝卜、胡椒粉、料酒等一起烹饪即可。肉丸子比较腥,在煮制的过程中可以添加香菜根、胡萝卜等食材一起煮,这样既能去除肉丸子的腥味,也能使肉丸子的口感变得更加丰富。
做好的肉丸子腥味比较重,可以在蒸帘上铺上一层紫苏叶,再把丸子放在紫苏叶上面蒸十五分钟即可。
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