一、闽南菜特色有哪些？

颇具地方特色的名菜有：桂花蛤肉、红焖通心河鳗、东壁龙珠、清蒸笋江鲈鱼、油火局红鲟、橙汁加力鱼等。

名优地方风味小吃有：肉棕、面线糊、深沪 鱼丸、扁食、石狮甜果、炸枣、田螺肉碗糕、土笋冻、芋丸、三合面等。出产丰富的闽南土特产，为闽南菜提供了物质上的保证，如浔浦蚝、笋江鲈鱼、新桥溪的沙蜊、浮桥溪的“喇毛”、金鸡桥溪的鳗生、延陵此瓜（丝瓜）、陈埭泥蛏、石湖红膏鲟、龙湖金边鳖、衙口花生、惠安地瓜、灵水菜脯、西滨美酒、永春糟菜、安溪茶叶、永春芦柑等。

二、鸡蛋菜有哪些特色？

一蛋菜有西红柿炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋，黄瓜鸡蛋片儿都很好吃

三、徐州菜有哪些特色？

主要特色:  以鲜为主，兼蓄五味，华而实、丽而洁，清而不薄，浓而不浊，取南(淮扬菜)北(鲁菜)菜之精华，风味独特，另成体系，每道菜都有一个动人的传说。

四、苏菜有哪些特色菜？

苏菜特色菜：

1 叫花鸡

2 松鼠鳜鱼

3 红烧狮子头

4 响油鳝糊

5 樱桃肉

6 桂花糯米藕

五、嵊州菜有哪些特色菜？

一：嵊州糟鸡

二：霉干菜扣肉

三：干菜虾汤

四：油焖笋

五：黄酒醉蟹

六：鸡蛋烤饺

七：黄泽豆腐包

八：崇仁炖鸭

九：干菜虾汤

十：臭豆腐

六、西北菜有哪些特色菜？

大凉菜，沙葱炒蛋，糟肉，张掖麻麻烫，大盘鸡，胡辣羊蹄，手抓饭，麻食猫耳朵，牛羊肉泡馍，陕北干蒸菜，秦川金鼎牛膝骨，烩肉五舒，葫芦鸡

七、随州好玩的地方有哪些？

你好！欢迎到随州来游玩。

随州是著名的编钟之乡，随州1977年在南郊擂鼓墩出土了世所罕见的青铜编钟。随州有号称“楚北第一峰”、现为国家级风景名胜区的大洪山，（就是绿林山）史称绿林军的王匡、王凤就是在这个地方起兵造反的。随州现在是全国“专用汽车之都”，有厉山炎帝神农故里、封江水库、徐家河水库、七尖峰和三潭风景区。小吃有水搭片（儿），安居羊杂，安居豆皮，平林鸡汤等等，土特产有蜜枣、板栗、拐枣、三里岗香菇木耳。具体可参见“随州网”。

八、随州有哪些好玩的地方？

随南长岗镇的大洪山风景区，西游记公园，琵琶湖水库，洛阳的银杏谷，九口堰红军纪念馆。再就是随北万和镇的田王寨风景区。都是随州有名的旅游景点，好玩的地方。

九、随州爬山地方有哪些？

大洪山，桐柏山都可以去爬山。随州地区在随南有闻名遐迩的风景区大洪山，千沟万壑很适合爬山运动。在随北万和镇有桐柏山也合适爬山的。

十、随州十大特色家常菜？

随州三鲜:随州三鲜是当地的家常菜肴,以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起制作而成,香酥鲜脆,独具风味。可以蒸着吃炒着吃或者下火锅,独特的滋味让人赞不绝口。