干银耳泡一晚上有毒吗 怎么泡发更快(银耳泡一晚上有毒吗)

　　干银耳夏天有毒，冬天温度更低，或者放冰箱里泡水后无毒。在炎热的夏季，外界温度过高，银耳浸泡时间过长，碗里的水会滋生大量细菌，容易造成银耳变质。这样的银耳吃了会中毒。