车前草作为一种草本植物，不仅可以作为药材，也可以作为食物。那么，车前草不能和什么一起吃呢？车前草和车前草有什么配伍？

　　车前草不能和任何东西一起吃。车前草和甘遂是相互兼容的；

　　甘遂为泻药，性寒有毒，车前草为治疗腹泻、慢性痢疾的药材。它们的药性是冲突的，不能同时食用。

　　车前草和羊肉：

　　车前草性寒，不能与温热的羊肉同食，会降低车前草的药性。

　　芭蕉凉拌芭蕉怎么吃

　　材料：车前草180g，辣椒油1勺，盐，鲣鱼酱2勺，咸鲜汁1勺，香油1勺，醋1勺。

　　练习：

　　 1.将车前根部的老皮剥掉，保留一小部分嫩的部分；

　　 2.放入沸水中煮一次；

　　 3.将所有调料放入大碗中，搅拌均匀；

　　 4.把车前草放在盘子里，淋上一碗果汁，吃的时候搅拌均匀。

　　车前草炒肉片

　　材料：猪瘦肉100克，黑木耳50克，车前草50克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，红椒适量。

　　练习：

　　 1.清洗车前草的嫩叶；

　　 2.红辣椒切丝，木耳摘小朵，葱、姜、蒜切末；

　　 3.瘦肉切片用酱油、淀粉、料酒腌制20分钟以上；

　　 4.起锅烧油，油热后将肉片炸至颜色变白；

　　 5.加入葱姜蒜末炒香；加入木耳和红椒炒一分钟；

　　 6.将车前草炒软，放适量盐后出锅。

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　　一般来说，脾胃虚寒或寒邪旺盛时不能服用，以免加重疾病，有益健康。

　　车前草的用药禁忌1。内伤、疲劳、阳陷、肾虚、滑润、无湿热者慎用。

　　 2.《本草经疏》 :内伤疲劳。不适用于所有阳气下陷的疾病，肾气下陷者忌用弱渗药。

　　 3.《本草汇言》3360肾虚寒凉者忌之。

　　 4.《日华子本草》 :“常山为使。”

　　建议：以上的处方在专业医生指导下服用，重要的是不要擅自服用，以免治疗不当。