很多人对青金桔的了解是从柠檬开始的。毕竟很多人喜欢喝青金桔柠檬水。那么，怎么吃青金桔呢？青金桔和黄金桔有什么区别？

　　青金桔怎么吃一般来说，青金桔个头小，味道酸。几乎每100克果肉中含有40-50毫克的维生素、维生素A、P、芳香油等物质。

　　除了直接鲜食，最常见的吃法是加工果汁或蜜饯、罐头、果脯、果酱甚至果酒。吃法多样，堪称水果之王。

　　青金桔和黄金桔有什么区别？

　　金桔又称青橙、山橙或青橙，海南等地也俗称公孙橙或酸橙。

　　在新加坡等地称为酸橙，市面上多有出售。

　　金桔又名金桔，是著名的观赏植物，在中国已有1700多年的种植历史。

　　不同功效

　　金桔是治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压和动脉硬化的好方法。

　　橘子的作用是美容护肤，开胃，顺气，防久热，防感冒，甚至还有很好的醒酒作用。食欲不振的人也可以吃。

　　青金桔怎么做青金桔柠檬茶最常见的吃法。

　　材料：1个青金桔，1个柠檬，蜂蜜，和一小包绿茶。步骤：将绿茶用温水泡开，然后滤出茶叶，再将绿金桔和柠檬片一起放入茶叶中浸泡5分钟左右。

　　将蜂蜜与温水混合制成蜂蜜水。味道应该会更浓。留着以后用。

　　在另一个杯子里放一半冰块，然后把浸过青金桔和柠檬片的绿茶水倒入杯子里，最后根据自己的口味加入柠檬汁和蜂蜜水。注意：

　　绿茶煮久了会变味。最好不要用水煮水泡，要用85温水。

　　如果绿茶水太热，会导致青金桔的果皮变色。可能是土黄色的，喝下去外观可能没那么好看。有些人比较喜欢甜味，所以第一次勾兑的蜂蜜水不够甜的时候，可以在第二次的时候用温水加进去。最后可以用薄荷叶点缀成品的外观。