沙棘果虽然不常见，但是味道很好~吃法很多~那么沙棘果怎么吃呢？跟边肖学学吧~沙棘果也有食用禁忌，一定要注意哦~

　　吃沙棘果的好处也被营养学家称为“天然维生素宝库”。多吃沙棘果可以补充人体所需的各种维生素，尤其是爱美的女性朋友，忍不住要多吃沙棘果。

　　现代医学还发现，沙棘是一种能降低胆固醇、防治冠状动脉粥样硬化、缓解心绞痛的水果。同时，日常食用沙棘果还可以健胃，促进消化，刺激食欲。

　　沙棘果中含有一种叫香豆素的成分，可以增强毛细血管血液和功能，降低高血压，软化血管。

　　沙棘果富含生物活性成分，如花青素、苦苷、香豆素等。而这些成分也是临床上用于预防癌症的主要成分之一。所以从健康的角度来说，每天适当吃一些沙棘果，对身体各方面都是非常有益的。

　　更重要的是，沙棘果酸甜可口，可以直接食用，也可以做成果酱、果冻等食品。它的食用方式多样，保健价值很高。

　　最近的一项研究报告发现，经常吃沙棘果的儿童比普通儿童智力发育更高，因此研究人员认为，吃沙棘果也能促进智力发育。

　　沙棘果怎么吃？沙棘果是酸甜的。可以直接食用，也可以做成果子露、果酱、水果汤、果冻等。下面介绍沙棘汁和沙棘醋的制作方法。感兴趣的朋友不妨了解一下。

　　沙棘酒

　　配料：鲜沙棘果100克，白酒1000克。

　　做法：将沙棘果去杂，洗净，沥干水分，放入盛有酒的坛中，封好盖子，浸泡10天即可饮用。

　　功效：沙棘果富含维生素C，被誉为“维生素宝库”。喝沙棘酒可以促进血液循环，降低血压，平喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮用这种酒可以强身健体，延年益寿。

　　沙棘糖浆

　　配料：鲜沙棘果100克，白糖。

　　做法：将沙棘果洗净，放入铝锅中，加入适量水，煎煮1小时左右，加入白糖拌匀。

　　功效：沙棘糖浆能增强人体免疫功能，防治癌症，减少辐射损伤，降低血压和胆固醇。经常喝，会强身健体，强身健体，减少疾病，延缓衰老。

　　沙棘果酱

　　材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

　　练习：

　　 1.将沙棘果洗净，榨汁澄清，滤出清汁，保留残渣。胡萝卜洗净，去杂质。

　　 2.将胡萝卜和沙棘果渣放在一起，捣碎。将水放入锅中浓缩沙棘汁，加入糖并煮沸。把它放在瓶子里并密封。

　　功效：沙棘果酱由沙棘果、胡萝卜和白糖制成，能健脾消积。它能提供丰富的营养物质，如维生素C、胡萝卜素、糖等。丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，强身健体，防癌抗癌，强身健体，延缓衰老。还可用于治疗乏力、疲劳、消化不良、咳喘、百日咳、干眼症、眼花、夜盲症等。

　　沙棘蛋花汤

　　材料：沙棘100克，鸡蛋300克，水1000毫升，冰糖5克。

　　练习：

　　 1.沙棘洗净，沥干水分备用。

　　 2.将鸡蛋打入碗中，均匀地放在一边。

　　 3.锅中加入适量的水，烧开，然后加入打好的鸡蛋。当鸡蛋散成蛋形时，加入沙棘。

　　 4.煮5分钟后加入冰糖煮开。

　　 5、5分钟后饮用。

　　功效：此汤能促进身体的新陈代谢。

　　功效，适合过度疲劳、没有活力的人食用。

　　

 

　　沙棘果的食用禁忌

一、适宜人群

　　

1、糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗，首先得降低血糖，降低血糖必然要降低体内的胆固醇，而沙棘果就是降低胆固醇的良药，因此糖尿病人适宜食用沙棘果。

　　

2、高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处，因此适合高血压患者食用。

　　

3、爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用，有一定的美容功效。

　　

二、禁忌人群

　　

1、沙棘果性温，体温热甚者不宜食用。

　　

2、婴幼儿消化系统尚未发育完全，不适宜食用沙棘果。

　　

 

　　经期的女性而言是否可以食用沙棘果呢

应该说女性在生理期间适当的食用沙棘果是不会给身体造成任何的影响的，相反的还可以使女性整个经期都保持好情绪，更有利于缓解经期的各种不适感。

　　

5号网小编温馨提示：沙棘果虽然吃法很多，但也有一些饮食禁忌需要注意哦~如果不适合自己吃，一定要克制，为了健康着想，要正确选择适合自己的东西~