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　　车主位置有问题。

　　 1)游客不多，流动人口少。

　　 2)客人的饮食习惯和口味相对固定3)环境因素4)时间因素(这个时间一是店主开店时间短，二是老板手法的熟练程度，烤的不够快。

　　太慢了，客人不想等。

　　开店无非就是做人：1)在注重品质的基础上，推出新品，让每个人都有自己的一技之长。

　　 2)分离水泥棚

　　 3)用吹风机代替风扇。4)做一个炭炉。先烧炭。客人来了，直接把烧焦的木炭铲到烤箱上。速度快，无烟，味道好。没有客人的时候不要怕多烧点炭，封起来。

　　 (一个朋友的店一晚上大概要100斤木炭，毛利大概3000元。)5)刷分数，每人少收一两块，特别是分数。不要死板。

　　 6)为人和善，尽力满足客人的需求。有些东西，比如啤酒，饮料，不赚钱的话应该方便客人。价格和食堂一样，主要是方便客人。事实上，客人刷的分数可以在饮料和啤酒上打平。你明白意思吗？

　　 7)耐心，新店一般至少需要3个月才能好起来，但楼主可能需要更长的时间。

　　慢慢养，慢慢改。会好的。

　　以上几点可以帮助老板，祝老板生意兴隆，万事如意。

　　如何经营一个小超市——如何经营一个小超市？系统规划。部门的详细工作和范围。前台(这部分是最复杂的，包括工作职责范围，对其工作的考核和要求要列在前面部门的详细范围和职责中)。你的工作是根据你的工作计划，带领他们为客户提供优质的服务和形象。)哦，这么多，一下子说不全。最主要的是你要先列出各个部门的工作。

　　开烧烤店如何留住客人——如何经营烧烤店留住客户？首先，你必须吸引人。人来了，什么计划都好安排。服务再好，价格再便宜，都是空谈。我有一些建议：1。在人多的街上做一个招牌，标明你店铺的方向(最好挂在显眼的地方)。2.想办法。让人群聚集在你家门口或者店内的人脉才是财富的来源。3.叫几个员工扮成顾客坐在店里或者搞个烧烤，不至于让人看到冷清。4.搞一些促销活动，优惠活动，比如五人以上送一瓶酒。如果下次想让客人再来，最好多带些人。5.推广短期内可以见效，但长期计划是做一些广告(比如发一些传单和手提袋)多做一些路边广告牌).

　　烤肉店经营技巧(如何经营一家烤肉店攻略书)当然是很好的宣传，让更多人知道你的烤肉店现在在微信上很火。不如在微信朋友圈做宣传，比如转发你的烧烤店广告，链接到微信朋友圈，这样可以领红包，吸引顾客帮你推广。况且客户的微信好友都是亲戚朋友，看到他的朋友圈，肯定会主动打开。看到朋友圈转发，就能收到红包。你一定要转发，这样你的广告才会以字对字、字对字的方式拆分下来，让更多的用户看到除了直接精准的客流之外，还有一个潜在的广告效应。消费者面对这么多相似的产品，他们的选择基本都是下意识的，也就是那些给他们留下深刻印象的。比如在朋友圈看到朋友发的一个餐厅的推荐广告，看到朋友的推荐就会有潜在的印象。然后.

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