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　　经常听懂酒的人说起曲酒。你知道什么是曲酒吗？屈有什么特点？中国有哪些著名的曲酒品牌？

　　我们常说的酒曲是指由酒曲制成的白酒。酿酒所需的曲主要有麦曲、小曲、红曲、大曲和麸曲。曲酒是指大曲酒、小曲酒、麸曲酒、配制酒和其他糖化酒。

　　白酒的种类很多，所以白酒的品牌也很多。我们常见的白酒有沱牌大曲、泸州老窖特曲和陆毅大曲。

　　上面说的三种酒都属于大曲酒，大曲酒的著名品牌是老东阳红曲酒，也属于红米酒，有降胆固醇、调和的作用。

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