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　　英国烈酒生产商约克郡酒厂(Yorkshire Winery)推出第四款单一麦芽威士忌Filey Bay STRFinish，于2016年蒸馏。是一种从田间原材料手工制作成瓶的酒。在波旁桶中陈酿数年，再从西班牙里奥哈转运至红葡萄桶中，经烘烤复烧(STR)进行最终陈酿，容积700ml，限量生产6000瓶。建议

　　约克郡酒厂的联合创始人大卫汤普森(David Thompson)说：新的威士忌与酒厂以前推出的威士忌完全不同。虽然我们在隔离期间不对游客开放，但酒厂一直正常运营，以确保我们可以安全地蒸馏、闻和喝我们的威士忌。

　　单一麦芽威士忌

　　约克夏酒厂的威士忌主管JoeClark说：它具有波旁桶中的柑橘和焦糖味，以及织入里奥哈桶中的红色水果味，因为它在里奥哈桶中陈酿了大约五年，然后回到赫雷斯的库伯日进行翻新，这将创造出一种具有香料和丰富风味的复杂威士忌，而这种淡淡的水果签名风格为这款威士忌奠定了基础。

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