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　　酱香型白酒酒体丰满，口感醇厚，酱香突出，空杯优雅持久。对于很多人来说，买酒不知道如何辨别真假酒，那么如何辨别酱香型白酒呢？

　　 1.颜色，酱香型白酒一般来说，新酒透明无色，老酒略黄。酱香型白酒会随着存放时间的延长逐渐变黄，酒质会逐渐变粘。倒入杯中，酒就会沿着玻璃壁慢慢向上蔓延，达到一定高度，年份短，高度低。

　　 2.闻起来，酱香型白酒淡雅、细腻、温和而不刺鼻，这一点尤其体现在老酒上，对于新酒来说没有那么细腻、温和，但仍具有酱香型白酒的独特风味。

　　 3.品一口，抿一口，放入口中，舌尖轻轻一眨，让酱香型白酒的清香弥漫在唇齿之间，然后静静的体验酒体是否饱满、醇厚、绵软。高品质的酱香型白酒会让你感觉非常浓郁醇厚。

　　 4.空杯味是否持久，酱香型白酒空杯味持久是其典型特征之一。喝完酱香型酒，空杯会留下酸、糟、窖、老、曲、酱、烤、焦味。酱香型白酒越好，香味越浓。

　　对于经常喝酒的人来说，应该喝过很多不同类型的酱香型白酒，但对酱香型白酒却情有独钟，这也让“茅台镇外无酱香”这句话广为流传。酱香型白酒因其独特的地方气候和地理优势而独树一帜，不可复制。

　　虽然“秘制酱师傅”不错，但是不要喝多了！

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