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　　 5.5万吨，七年三品，也将成为郎酒定格行业的专属标签。

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　　钱树

　　重阳节，秋高气爽，赤水河清澈见底，各种酿造环境极佳。同时，赤水河流域当地糯红高粱成熟，酱香型酒最适合在沙地酿造。

　　去年在崇阳，吴家沟生态酿酒区首次投产，成为郎酒品质的一件大事。今年，吴家沟生态酿酒区二期和二郎谭红生态酿酒区也首次投产，帮助郎酒酱香型白酒年产量达到4万吨。

　　郎酒集团董事长王军林

　　 “努力又执着。”郎酒集团董事长王军林在谈到郎酒扩产20年的芳华时直言，“我的内心很激动，也很复杂”。

　　据悉，明年这个时候，郎酒酱香的产能将达到5.5万吨。5.5万吨，七年至少三个产品，也将成为郎酒冻架行业的专属标签。

　　 5000吨

　　由于顶级酱香型白酒酿造资源的限制，长期以来赤水河流域酱香型白酒的产能限制在每年20万吨左右。再加上酱香型白酒对贮存期的严格要求，谁的老酒多、产能大、基酒贮存时间长，谁就能在未来的市场竞争中获得优势。

　　 Ack=21 随着质量主义的兴起，“吨位”或“地位”已经成为白酒行业尤其是酱香行业的共识。

　　吴家沟生态酿酒区和二郎生态酿酒区位于赤水河左岸，正式站上4万吨酱香酒生产平台，意味着郎酒5万吨优质酱香酒年产能指日可待，这也是郎酒和茅台各自拥有赤水河岸边，但数量相等的基础和信心。

　　值得注意的是，为了实现扩产计划，郎酒用了20年时间。同时，郎酒用了13年的时间，雕琢岩石，开辟庄园，使其生活、成长、栽培、贮藏得到了生动而系统的反映。其资产的大手笔投入令业界瞠目结舌。

　　据悉，目前郎酒酱香酒酿造已形成吴家沟、二郎、黄金坝、两河口、盘龙湾五大生态酿酒区，年产能4万吨，老酒储备15万吨。吴家沟生态酿酒区、二郎生态酿酒区全面投产后，郎酒酱香酒在充分保证优质、稀缺的基础上，2022年产能扩大至5.5万吨，储备扩大至2027年。

　　 “我在郎酒待了20年，没有一天放弃过扩产、藏酒。这是一条极其艰辛和执着的路。郎酒的产能和储能建设之路，是郎酒人‘坚持、成长、长跑’之路。”王军林的话道出了曲浪酒业对产能和储能的愚蠢态度。

　　七年了

　　重阳抛粮是酱香酒酿造的前奏。之后泸州本地糯红高粱还要经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的复杂制作过程。郎酒的基酒经过一年的时间，要在敞口坛、山谷坛、室内坛、天然洞中长期存放，最后成为庄园酱香酒。

　　相比其他主流酱香型白酒5年的成长周期，郎酒至少需要经过7年的诞生、成长、孕育、储存，才能成为消费者杯中的好酒。

　　是陈年酒的香味，持续时间越长，白酒的香味就会越好。就酱香酒而言，它的饮用价值、投资价值、收藏价值、观赏价值，都随着时间的增长而越来越丰富。郎酒本身有一百多年的历史，特别坚持与时间交朋友，追求长远发展。

　　 “4万吨、5.5万吨酱香酒不是简单的生产，而是基于极致品质的全方位酿造好酒。”在下沙仪式上，王军林表示，郎酒还需要6到7年的时间来储存30万吨老酒和30万吨白酒

　　一贯的“极致品质、极致品牌、极致品味”与硬件实力的不断提升相匹配，郎酒的软实力在行业内首屈一指。

　　两年前，郎酒成立品质研究院，加速智能制造与材料科学的融合，并借助前沿技术，与科学院院士、行业研究专家、各大高校顶级智库加速科研生产赋能。

　　从顶级专家到一线工匠，从原粮到制曲、酿造、蒸馏、储存、勾兑、包装等。郎酒致力于调度一切先进生产力酿造极致品质，构成了郎酒庄园不断满足白酒爱好者美好向往的核心势能。

　　此外，以郎酒庄园为载体，郎酒延续品牌高举高打的趋势，从牵手央视爆款节目，到独家赞助电视热播节目，再到打造郎酒庄园会员极致体验之旅等。郎酒将自己的标签与顶级时尚绑定，在信息时代不断实现口碑裂变。

　　重阳下沙是赤水河沿岸的酱香酒。人循古礼，也是匠人对自然的敬畏。

　　 4万吨产能的释放，不仅是郎酒庄园的伟大工程，更是郎酒新征程的新起点。从技术、实力、积淀、储能、风味来看，赤水河两岸的茅台和郎酒各有特色，而从做时间的朋友来看，郎酒有自己的经验，这是其“三大目标”照进现实的内生动力。

　　活动现场，郎酒2021九九重阳纪念酒发布。纪念酒有两款，规格分别为990ml和4.95L，建议零售价分别为5900元和31988元。

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