中国十大名酒和贵州十大名酒简介(贵州十大名酒排行榜最新排名)
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贵州的好酒不仅限于茅台。这四种酒的领导点名喝酒,贵州白酒界有个“怪现象”。明明是白酒大省,有“酱酒圣地”的美誉
但如果随便问最后一个喝酒的人,贵州除了茅台还有其他好酒,他大概也说不出来~
贵州其他酒不出名有三个原因。
茅台名气太大,其他好酒基本都被打压得太严重了。缺乏背景,一款没有基础(资金、历史、产量等)的酒。)很难出名。从管理能力弱来说,很多好酒并不比市面上的大牌酒差多少,包括一些外省的酒。(比如贵州汾酒酒学,有认识的酒友都知道,他们曾经是可以压倒茅台的好酒,但是管理能力没那么好,无法生存。)
目前白酒行业的局面基本固定,很难有大的发展。
00-1010未知不代表不存在。今天,我们就来看看贵州的这四种酒。行家每顿饭都喝,领导点名!
习水大曲习水大曲是习水酒厂的直接产品。此酒五次荣获贵州名酒称号。
香气之浓,很多人都想不到。如今,酱香型白酒领域的领头羊,曾经是以浓香型白酒起家的。
其酒型以酱香为主,但以浓香为主,酿造原料为高粱和小麦。
葡萄酒的香气突出表现为窖香、酱香和烂香,混合着一股哈密瓜香。味道醇厚、甘甜、复杂。尾部有肉丝酱的味道,香味很舒服。
2.穆泰老酒
这款酒是茅台原副厂长冯,新灶和一批酿酒师酿造的。
凭借茅台的酿酒经验和技术,以当地红缨高粱为原料,采用传统坤沙法12987工艺酿造。
用了一年才变成酒,在陶罐里存放了五年。一出来,它的酒就达到了极好的水平。
作为酿酒师,秉承匠心,不需要包装和宣传,只凭酒的品质,在当地有很大的口碑。
甚至茅台厂的一些工人也成了他们的忠实饮者,屡屡被买回来,享有不断的口碑!
白酒清澈,色泽温润如翡翠琥珀,晶莹剔透。
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酒味陈,老酱的味道弥漫鼻腔,深藏的味道是焦味,试图唤起肚子里的酒虫~
喝完一杯,只觉得那种浓郁的酸酸甜甜的感觉,在嘴里肆虐,充满整个口腔,满嘴都是口水,优雅而细腻。
饮后余粮香气在口中回旋,韵味十足。
不知不觉又喝了一杯,一杯接着一杯,直到第二天迎着初升的太阳醒来,你不会头疼,不会难受,杯子里的酒还是没有味道,甚至还想再喝一杯…
3.梅窖酒
说到湄窖酒,它位于盛产茶叶的贵州省湄潭县。所以它的酒庄也衍生出了一种神奇的风味——茶味。
今天,我将向你展示独特的茶酒~
其酿造是以“茶粮”同步发酵蒸煮为基础的。这茶又香又鲜。
它入口淡雅,有一种凉凉的感觉,但口感却充满了冲击,只有结合起来才觉得清爽宜人,给人一种别样的刺激。
其次是甜,甜润,很舒服。
4.平坝窖藏葡萄酒
80年代是继茅台之后最好的酒,也有“茅台之下,饮平坝”的说法。
它酱香浓郁,但其独特的酿酒工艺在制曲时会添加数十种中草药,所以其酒具有微微的侗香酒风。
香气突出窖香和药香,其次是草香和酱香。入口微酸,但口感平衡,然后甜味增加。柔软的身体给人强烈的舒适感。
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