发面小苏打放多了怎么补救,馒头小苏打放多了怎么补救小苏打一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠的固体在50以上会逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体。因此，小苏打常被用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂...

发面后还要放小苏打吗,发面时放小苏打好吗烤面条需要小苏打。煮好的面条里也可以加入小苏打。一般来说，做面团的时候可以加入小苏打。小苏打，即碳酸氢钠，是应用最广泛的膨胀剂，用于生产饼干、面包等。可以在煮好的面条中加入小苏打来改善面团的酸味。小苏打用温水融化后倒入面团中即可。不要用热水溶解小苏打。小苏打又称碳酸氢钠、酸性...

保存书籍的最好方法,如何保存书籍如果书本身质量好，可以直接把书泡在碳酸氢镁或者碳酸氢钙的溶液里，就不怕书的内页干了变脆了；避免书中的bug。最好把书放在通风阴凉的地方。如果书上有污渍要及时去除，可以用汽油、双氧水等溶液去污。1.防止书变脆。如果是质量较好的印刷书，可以将书浸泡在碳酸氢镁或碳酸氢钙的溶液中，这样可以去除书中所含...