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怎么炖草鱼汤能是乳白色的,草鱼怎么做汤是奶白色
怎么炖草鱼汤能是乳白色的,草鱼怎么做汤是奶白色想把草鱼炖成乳白色,需要热水煮。这样可以让鱼更嫩,同时也可以防止鱼被烧焦或者断了,鱼汤也更白。另外,盐需要出锅。...
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卤水怎么增香,卤水不够香怎么挽救
卤水怎么增香,卤水不够香怎么挽救卤水通常需要大量的老汤来增味,老汤越老,香味越浓。另外,煮卤水时,可以适当加入富含胶原蛋...
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做出来的冰淇淋为什么有冰渣,为什么在家做的冰淇淋有冰渣
做出来的冰淇淋为什么有冰渣,为什么在家做的冰淇淋有冰渣如果雪糕液在冰箱最后的搅拌过程中没有和空气充分混合,就会出现冰渣。也有可能是雪糕和水的比例不对,加了太多水。还有就是浆料搅拌不均匀,搅拌时间不够。为什么要用冰渣自己做冰淇淋?冰淇淋机或者冰淇淋粉质量不好,也会导致冰渣多。浆料静置时间不够,搅拌均匀后的浆料...