在日常生活中，我们经常可以听到少吃零食，多吃零食对身体不好的说法。不过目前有研究表明，吃对零食其实有助于延年益寿。那么是什么情况呢？零食应该怎么吃？接下来，让我们和边肖一起去看一看。

　　吃零食有助于延年益寿。

　　最近，美国的一项研究表明，早餐、午餐和晚餐后吃的零食是不同的，而且都有最好的零食。而且任何餐后吃淀粉含量高的零食都会增加死亡和心血管疾病的风险。因此，吃正确的零食有助于调节身体的新陈代谢，降低心血管疾病和癌症死亡的风险，有助于延长寿命。

　　早上和晚上最好的零食是不一样的。

　　研究表明，早餐后最好吃水果和坚果；午饭后最好吃水果和蔬菜；晚饭后最好吃发酵乳制品，如酸奶、发酵酪乳等。

　　控制零食消费

　　要控制零食的间隔，最好在两餐之间吃，最好离正餐两个小时；控制热量摄入，每天零食热量的比例最好在10%-20%之间；人群中零食的热量比例不能超过10%；有特殊需求的老人和儿童不超过20%。控制零食的频率，低脂、低糖、低盐的零食可以经常吃，比如水果、酸奶等。高糖、高盐、高脂肪的零食应少吃或不吃，如薯片、糖果、炸鸡等；含有适量脂肪、盐和糖的零食可以一周吃一到两次，如巧克力、火腿等。

　　特殊人群的零食。

　　孕妇、小孩、老人以及饭菜中蔬菜不够的人，可以在饭后的零食中加入一些绿叶蔬菜。最好吃清淡的零食。