保定地方特产丰富，但最著名的有五个。里面有保定铁球，保定面酱，春天不老，驴肉火烧，满城磨盘柿。这五大特产不仅在当地非常有名，在全国也很有名。保定位于河北省，这里的资源非常丰富，当地人也非常热情。近年来，它一直在发展旅游业，因此许多当地产品逐渐被大众接受。

　　一、保定铁球

　　保定铁球这个名字其实可以从字面上分析，应该和体育运动有关。其实它不仅可以健身，还可以作为一种娱乐工具。保定铁球外表很光滑，但内部结构复杂，里面有一个球。而且中间还会有声音版。它能发出声音，但声音有不同的音调，有高有低。它很脆很好吃。保定铁球之所以被称为土特产，是因为它能调节肌肉和精神。

　　二、保定面酱

　　保定面酱从康熙时期就有了。至今已有400多年的历史。保定面糊质量很好，很有名。作为做菜的调料，当地人使用频率很高。无论做什么菜，都会加入适量的保定面酱。它的制作工艺也非常复杂，营养丰富。

　　第三，春天不老。

　　春不老，就是北方人常说的雪红。在保定，这是一个婴儿。腌制后容易保存，不易变质，可以生吃，也可以用来炒菜，在当地很受欢迎。春天不老，可以排毒，刺激食欲。有助于治疗听力下降、便秘等。

　　第四，驴肉烧糊

　　火烧驴肉是当地著名的小吃。都说天上有龙肉，所以地上有驴肉。驴肉的营养价值很高，口感很好。烧驴肉的形状有点像烧饼，但是里面加了驴肉。将面粉发酵，揉透，搓出里面的气泡，包好驴肉，烘烤。

　　五、满城磨盘柿

　　满城柿子很大，吃起来很甜。一个水果的重量可达250克。目前最大的果实可达610g。它的外形美观，营养丰富。咬一口，味道香甜多汁，可以生吃，也可以用来酿酒。适当食用满城磨盘柿可以治疗失眠等疾病。感兴趣的朋友还可以了解一下上海有哪些特色美食。