导读：儿时山中常见野果，改名后成贵族水果，1斤上百元专卖到大城市

六月份以后，就要正式入梅了。南方地区就要开始进入梅雨时节了，而在这个时候也有一种水果成熟了，那就是杨梅。

作为我国土生土长的一种水果，杨梅在我国可是有着非常悠久的历史了。在南方地区，杨梅更是一种很常见的经济作物，不少人都会在院子里、家门口和庄稼地里种植杨梅，当然了在野外也有不少野生的杨梅树分布。

今天就和大家来说一种儿时常见的白杨梅，当时它在山里野生的就很多，如今改名以后成为了贵族水果，一般都是卖到大城市里，一斤的售价上百元，但却一直是供不应求。

儿时当野果吃的白杨梅

在小时候，家乡的后山上就有很多的野果，其中野生的杨梅、枇杷树、桃子和李子树也有不少。等吃了枇杷以后不久，杨梅也就接踵成熟了。

在多数人的印象中，杨梅都是红色的，或者是暗红色的。可是在南方也有一些稀有的杨梅品种，它们却是白色的，有些是白中透红，而这种杨梅在我们当地也叫它白杨梅。

在过去，它是一种不怎么招人喜欢的杨梅。一来是这种杨梅的颜色不太好看，它在没有成熟的时候是白中透青色的，等到成熟后白中带有一点黄色。因此看起来确实是没有正常的杨梅颜色好看，不少人就“以貌取人”认为它不好看。

另外一个方面就是它的产量也要低很多，比普通的杨梅明显要低一些。所以因为颜值，产量低的原因，在市场上也卖不上好的价格，甚至便宜也很少人买。当时有些农民见到这种杨梅树都是用它嫁接，或者是砍掉了。

记得在小时候山里面就有很多野生的杨梅，一棵树都能有数十米高。采摘的难度非常大，毕竟杨梅树很长寿，普遍都能活七八十年，甚至有些上百年之久。

而在当时像白杨梅就不怎么招小孩子喜欢，原因也是由于它看起来不好看，而且还因为杨梅没有皮，而白色的只要上面有点脏东西就看得一清二楚，所以很多的小孩子都说这种白色的杨梅脏。

如今改名水晶杨梅成为了贵族水果

但是在最近几年，这种白杨梅却走上了高端路线，它的名字也从白杨梅摇身一变成为了“水晶杨梅”。

每年到了水晶杨梅上市的时候，总是能吸引一大帮商贩和食客们的追捧。而它的价格也是让不少人望而却步，一般高品质的水晶杨梅能卖150至200元一斤。

相比于普通的杨梅几块钱一斤的价格，这个价格足足贵上数十倍了，也难怪有网友称它为杨梅界的“劳斯莱斯”。

而这种白杨梅的价格之所以如此的贵，也是有原因的。第一个是它的品种比较稀少，在过去虽然南方不少省份都有野生的白杨梅分布，但是在过去一直没人重视它，直到近些年才有人对其进行栽培，而选育出来的白色杨梅品种，它由于对水质、土壤甚至气候的要求十分苛刻，所以就不能大面积推广种植，自然种植它的人并不多。

其次是它的产量很低。前面也说了这种白色的杨梅产量不高，即便是在后期有科学家对它进行了选育，但它的产量依然不高。

而且白杨梅作为一种稀有的杨梅品种，它还有较为严重的落果现象，尤其是在快要成熟的时候，这个期间如果出现大雨大风的天气，就会导致果子大量的掉落，而这也就导致它的产量进一步降低了。物以稀为贵，所以白杨梅的价格一直偏高。

最后，就是白杨梅的品质也是很高的。白杨梅可不只是因为稀少就价格贵，经过选育以后的白杨梅品种它具有个头大，普遍要比一元的硬币大很多。而且和普通的杨梅相比，它的色泽晶莹，吃起来更是口感清香、回味鲜美，因此而俘获了不少网友的芳心。

在过去白杨梅是一种比较不招人喜欢的杨梅品种，当时很多的小孩子都是把它当野果吃。而如今白杨梅改名成为了水晶杨梅，尤其是经过了选育出来的品种，它的个头大、色泽靓丽，味道甜美，更是摇身一变成为了杨梅界的“劳斯莱斯”了，不光是吸引了大众的眼球，同时还吸引了人们的钱包。

也是由于这种杨梅比较稀少，而且价格偏高，一斤上百元的价格普通的消费者是接受不了的，所以一般都是把它卖到一些大城市里了。

当然了，白杨梅的价格贵，还有一个原因就是它不耐存储，运输的成本较高。像南方很多杨梅的产地，经常遇到杨梅掉落一地也没人去捡，可是在北方地区的杨梅最便宜也都要卖到一二十元一斤。

其实杨梅的产量不低，到了盛果期的杨梅单棵树就能结果好几百斤哦，但它太娇贵了，又没有果皮，运输和存储都很麻烦，所以价格也就有点小贵了。

各位朋友，你们吃过这种白色的杨梅吗？在你的家乡还有吗？欢迎留言讨论！