煲绿豆汤水和绿豆的比例

1、绿豆汤水和绿豆的比例是多少 10：1。

2、绿豆汤水和绿豆的比例 绿豆和水的比例以1：10为宜。

3、根据绿豆的量来定，一般放水量为绿豆的10倍。

4、绿豆汤绿豆和水的比例 绿豆和水的比例以1：10为宜。主要看个人喜好，有些人喜欢吃绿豆，可以多放一点绿豆，有些人想要多喝绿豆汤，可以适量放一些绿豆。

5、绿豆汤口感的关键在于时间和水量。先煮沸水（绿豆与水的比例可以稍微大于1/10），然后放入绿豆，继续小火煮8-10分钟后倒出绿豆汤。此时，汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，清热作用比较强。

绿豆汤的4种可口做法

1、绿豆500克用清水洗干净，控掉水分，放入开水锅里(慧心贴心提示：为了煮开花绿豆不喝汤，用水量少，水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可，如果想喝绿豆汤，水量可根据需要增加，绿豆比水不要超过1：8)。

2、绿豆冰糖汤的做法：绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。

3、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

4、蜂蜜、陈皮 做法：先煮绿豆汤，10分钟即可；盛出绿豆汤泡绿茶，然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜；继续添加清水煮绿豆，水开后，放入陈皮；煮到绿豆开花，将绿豆晾凉，捞出适量放入2料中；冰镇后饮用，冰爽可口。

5、菊花茶，绿豆汤，西瓜汁，桔子皮泡茶或用绿豆汤加冬瓜一起煮成甜汤，平时多喝都能起到防止中暑的作用哦！另外给你介绍几种：金银花粥 材料：金银花30克，白米30克。金银花可在药材店买到。

怎样做出的绿豆汤好喝

1、虽然绿豆汤很多人都爱喝，但是据我了解，不少人最不愿煮的汤就是绿豆汤，宁愿每天在外面买一杯喝。因为自己在家煮的绿豆汤，不仅要煮1-2小时才开花，而且煮好的绿豆汤非常黄，其实煮它有很多诀窍，今天就跟大家分享自己做绿豆汤的经验。

2、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。

3、做法： 绿豆放入清水500克煮好； 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

4、冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。第二点：煮10分钟后焖10分钟以上，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。

5、煮法 绿豆先用盐水浸泡至少半小时，易煮破，更鲜香。然后用高压锅压，加水（凉水即可）淹过绿豆两厘米，水开锅帽出气，调小火再煮1-2分钟。浇凉水于锅面，解热，开锅。

6、①清热解暑绿豆汤 绿豆倒入碗中加入清水洗净，锅中倒入清水放入绿豆，大火烧开后小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。

绿豆汤的正确做法

1、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。

2、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。

3、先把绿豆装进碗里，然后加半勺小苏打，加水。

4、消暑绿豆汤的正确做法：绿豆汤 材料：绿豆100克，水和冰糖。练习：将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。

5、很多人认为煮绿豆汤时，把绿豆煮得稀烂汤越好喝。其实这是一种不科学的做法。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，如果时间煮得过久会使汤色发红发浑，失去了应有的特色风味。

6、方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为 好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。