八寸蛋糕不够八个人吃。饼的基本厚度是一样的，大概5-6cm高。这里的寸蛋糕大小指的是蛋糕表面的一个直径，所以八寸生日蛋糕的直径在20cm左右，只够3-5个人吃。

八寸蛋糕够八个人吃吗？尽量不要买氢化植物油的蛋糕。大部分蛋糕都有氢化植物油做鲜奶，蛋糕下面的酥皮里也加入了氢化植物油或人造黄油。传统的选择是加入真正的奶油和黄油。

蛋糕内外的颜色尽量接近原色。除了少量的点缀，最好用不那么重的颜色。味道最好温和自然。那种扑鼻的香味意味着添加了很多廉价的香精。