不属于。根据《企业会计制度》的规定，企业为来料加工装配而收到的原材料、零部件，应单独设置“委托加工”科目备查和有关材料明细账，核算其收发的余额。

委托加工材料属于存货吗？委托加工材料不符合资产确认的四个条件，不能确认为存货资产。但由于受托方负有保管委托加工材料的责任，企业应设立备查账户进行表外核算。

由于工艺设备的限制，企业有时需要委托其他单位将一些材料加工成具有其他性能和用途的材料，以满足业务需要。这些材料虽然暂时离开企业，但仍然属于企业的存货。

送外单位加工的材料，按实际成本，借记“委托加工材料”，贷记“原材料”、“库存商品”。按计划成本或售价核算的，还应结转材料成本差异或商品购销差异。