一项新的研究发现，啤酒中含有的一种成分可以增强大脑功能。黄腐酚是一种类黄酮，存在于啤酒或大麻籽中。这种罕见的微量元素通常出现在火麻仁中，一般用于酿酒。

大剂量啤酒可以增强大脑功能——啤酒的功效

大剂量啤酒可以增强大脑功能。

一项新的研究发现，啤酒中含有的一种成分可以增强大脑功能。黄腐酚是一种类黄酮，存在于啤酒或大麻籽中。这种罕见的微量元素通常出现在火麻仁中，一般用于酿酒。在研究了高剂量的黄腐酚(正常饮食中不能摄入的量)后，科学家发现它可以提高幼小动物适应环境变化的能力。他们使用一种特别设计的迷宫来测试老鼠的认知灵活性，年轻的老鼠表现出智力提高的迹象。研究人员分析称，这可能是由于黄腐酚具有改善幼鼠大脑功能的作用。但为了达到研究中黄腐酚的剂量，只能额外补充，一两杯啤酒显然不能带来任何精神上的改善。一个人要想提高认知能力和智力水平，每天要喝2000升啤酒，才能达到黄腐酚的有益摄入量。