柿子怎样保存过冬(夏天柿子怎么储藏冬天吃)

　　冬季保存柿子，可以用纸袋将柿子包好放入冰箱冷藏，也可以将柿子做成柿饼存放在干燥通风处。柿子不能和水獭肉、螃蟹一起吃，会在体内产生有害物质，引起腹泻，甚至中毒。

　　冬天如何养柿子1？冷藏保存。

　　柿子要保存到冬天，用纸袋或塑料袋包好，不要清洗，保持干燥，不要完全密封，以免水蒸气过多导致柿子腐烂。然后，放在冰箱的冷藏区保存，冬天拿出来解冻后再吃。

　　 2.柿子保鲜

　　要把柿子留到冬天，就做成柿饼。柿饼不仅保存时间长，而且口感软糯香甜。柿饼可以保存半年到一年。存放柿饼时，应放在阴凉通风处，远离高温，这样可以存放到冬天。

　　 3.食用禁忌

　　柿子不能和水獭肉、螃蟹一起吃。柿子和水獭肉一起吃会影响人体的消化系统，可能会引起腹痛、腹泻等症状。同时也不能和螃蟹一起吃。两者都会在体内产生有害物质，对身体造成伤害。