吃蛤蜊时不宜吃柿子、菠萝、白酒。蛤蜊和柿子一起吃，会产生难以接受的钙，损害肠胃，引起恶心、呕吐、腹痛腹泻等不良反应。和菠萝一起吃，两种成分会在体内形成有毒物质，危害健康。和啤酒一起吃会引起痛风、结石等疾病。

1.不能吃柿子蛤蜊是海鲜制品，富含蛋白质、钙等营养成分，而柿子含鞣酸较多。吃完蛤蜊再吃柿子，会影响人体对蛋白质的吸收，蛤蜊中的钙会与柿子中的鞣酸结合形成不溶性钙，刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

2、不能吃菠萝蛤蜊和菠萝不能一起吃，两者有互相兼容的成分。蛤蜊中含有大量的砷，菠萝中含有大量的维生素C。蛤蜊中含有的五价砷和维生素C一起食用后，会通过复杂的化学反应转化为有毒的砷，达到一定剂量时会毒害人体。

3.不能喝白酒吃蛤蜊的时候最好不要喝酒。山黧豆经过人体代谢后会形成尿酸，过量使用会导致痛风、结石等疾病。喝白酒也会加速体内尿酸的形成，所以最好不要一起吃，以免损害身体。