5月18日，禅城区经济技术促进局在国瑞胜坪里正式启动2021年首届佛山（禅城）夜市小吃节暨第三届馄饨面节（以下简称“夜市小吃节”）网上征集活动活动。活动一经发布，就受到市民和企业的积极参与。数据显示佛山网红商场景点，本届赛事共收集到70条报名信息，其中49条来自网红商家。值得一提的是，“传说中的叮叮鸡翅”也报名参加了此次活动。

鼎鼎鸡翅立足佛山禅城11年。经过在商业实践中对原有配方的不断改进和调整，逐渐成为佛山禅城当地著名的网红小吃。据介绍，叮叮鸡翅这个名字起源于一位熟客的无意行为。“2011年恰逢新浪微博兴起，店里的顾客通过微博向关注佛山美食的大V博主推荐鸡翅，他们称之为‘叮叮鸡翅’，意为微波炉制作的鸡翅。”钉钉鸡翅经营者麦瑞云说。

被美食博主推荐后，叮叮鸡翅引起了禅城年轻人的注意。“过去，人们每天都去三重老店试吃。” 麦瑞云说，从此，定鼎鸡翅的名字就正式诞生了。11年开店后佛山网红商场景点，丁丁鸡翅逐渐成为佛山90后记忆杀戮的代言，口口相传的青春记忆也被他们誉为“传说中的丁丁鸡翅”。

“叮叮鸡翅是第一次参加美食节，佛山人讲究工艺和匠心，希望我的美食能让游客通过味蕾感受佛山人的精神。” 麦瑞云表示，禅城区经科局举办的夜市小吃节，为商家提供了线上线下的展示平台，让佛山特色小吃走进了更多人的视野。钉钉鸡翅将始终牢记“品味是目标客户的制胜法宝”的口号。通过政府赞助的活动，获得了更广泛的认可，成为佛山网红小吃的代表。

据悉，5月18日至5月26日，夜市小吃节线上活动将持续征集。小吃商们将快速扫描下方二维码进入活动页面，进行自我推荐，“搅动”佛山美食场景，角逐前十。小吃标题。

来源 | 网易佛山