不要空腹喝酒，喝酒前吃点饭，或者喝点酸奶再喝。慢慢地喝葡萄酒，不要一口气喝完。最好分成几口，喝完之后马上吃甜点或水果等。这些都可以防止你在酒桌上因饮酒过量而醉酒。

永远不醉的秘方是，为了延长酒精在体内的吸收时间，在喝酒前吃一些饭。

酒后立即吃甜点和水果，如甜柿子，因为酒的主要成分是乙醇。甜柿子等水果中含有大量的果糖，可以氧化乙醇，加速乙醇的代谢。