其实在娱乐圈演戏一方面靠自己的长相，另一方面靠演技。当然，好的演技可以塑造好的性格，但是外貌也会间接影响或者限制演员的演法。比如刘亦菲一直演仙女，很少看到她演农村人的角色。还有一些专门专业户的坏人，她的五官比较凶或者霸道。其中，就女演员而言，陈莎莉这个“太后专业户”是非常厉害的。

换句话说，颜值年轻的时候也是个美女，和花旦一样棒。因为长相甜美，陈莎莉很早就以平面模特的身份进入娱乐圈。

1948年11月1日，陈莎莉出生在山东青岛。她出生的那天正好是商人节，所以她父亲给她取名为莎莉。高中毕业后在广告公司工作，也拍过广告片。朋友介绍我去演电视剧。

1971年，她参演电影《落鹰峡》饰演哑女，获得第九届金马奖最佳女配角。

1974年，台湾电视台将作家的小说《向日葵》翻拍成电影，陈莎莉饰演女主角雅芳，从年轻到年老。同年7月，在电影《英烈千秋》中饰演张自忠将军的妻子。

1982年，陈莎莉离开CTV，搬到了CTV。1987年主演寇世勋的电视剧《珍珠传奇》，饰演石夫人，这是她的第一部电视作品。

1992年10月，她在刘雪华和何家劲主演的武侠剧《书剑恩仇录》中饰演皇太后，这是她第一次饰演皇太后。

2001年，去中国大陆拍电视剧；同年参演黄晓明主演的电视剧《大汉天子》，饰演窦太后。

2005年5月，参演《哑巴新娘》，主演《恶婆婆》。

2008年2月，她出演了由张瑞希、郑元畅和徐怀钰主演的电视剧《庚子风云》，第七次扮演慈禧太后。

2009年3月，陈莎莉参演乔振宇《书剑恩仇录》版，与郑少秋合作，再次饰演慈禧太后。

2012年8月，电视剧《新施公案》中，一人饰演乞丐婆婆和皇太后。

2013年3月参演电视《下辈子还嫁给你》播出，饰演恶婆婆傅太太。

2014年，他在由王和raymond lam主演的古装剧《大汉贤后卫子夫》中再次出演窦太后。

2015年在电视剧《妈妈像花儿一样》中饰演孙洪涛；同年入团《忍冬艳蔷薇》，饰演中医世家顾佳老太太。

2017年主演了《血观音》这部剧，在片中饰演了立法院长的霸气妻子。

作为一名女演员，陈莎莉无疑在演技上取得了巨大的成就，但她的感情和婚姻却接二连三地失败。陈莎莉曾经经历过两次婚姻。她的第一任丈夫是吉他手黄福才。他们要结婚的时候，亲戚朋友都不支持。然而，陈莎莉没有听从亲友的建议，毫不犹豫地嫁给了黄福才。结婚五年，以离婚告终。

陈莎莉的第二任丈夫是同为男星的车轩。当初，他们是深情的，孕育了爱情的结晶。然而，悲剧的是，车轩有了外遇，这使得陈莎莉一怒之下提出结束她22年的婚姻。第二次离婚后，陈莎莉一直单身到现在。

今天，陈莎莉已经71岁了。虽然陈莎莉的感情还是空白，但儿子很孝顺，是人生一大幸事。陈莎莉的儿子切梁毅今年42岁，现在是一名电脑漫画家。

前段时间，陈莎莉自曝自己被骗在大陆辛苦工作19年，退休金3000万人民币(折合新台币1.4亿)，但她早已出面解释，还霸气地说“休想骗我的钱”不管怎样，祝她身体健康，生活幸福！