广东人喜欢把宽体鱿鱼，也就是大尾鱿鱼，叫吹管，叫水桶，因为长得像水桶。小鱿鱼叫“吹桶”，也叫“水桶”。与大鱿鱼相比，小鱿鱼的肉质更Q，但味道难以锁定，所以烹饪时主要是调味。

Tootsie的营养价值富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和硒、碘、锰、铜等微量元素。

而且，包子是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物。

馒头的脂肪含量是普通肉类的4%，但其营养价值并不低于牛肉、金枪鱼等食物。