红豆细长，红豆短胖，颜色没有区别。红豆比红豆强很多，因为可以入药，也就是说功能更强，红豆更多的是一种食物。下面我们来详细了解一下。

　　红小豆和红豆有什么区别？在挑选红小豆的时候，观察红小豆的形状，不仅可以帮助我们鉴别红小豆的品质，还可以帮助我们区分红小豆和其他类型的红豆。与其他红豆不同，红小豆具有特殊的药用价值，所以它的形状是独特的。优质的小豆看起来娇小细腻，扁平细长，颗粒表面光滑无皱，造型可爱，使小豆长势更好，含有更多的营养成分，功效更突出，天然品质更高。我们在看形状的时候，观察到小豆的形状是膨大的，不是细长而是鼓胀的颗粒，说明这种豆不是小豆而是普通小豆，商家用其他品种冒充小豆；如果豆子表面有很多皱纹，说明豆子长势不好，不建议挑选这样的红豆。

　　红豆和红豆的比较1。形状。红豆是圆的，红豆是细长的，有点扁。

　　 2.味道。红豆煮开后会变软，但是红豆虽然是泡在水里，放在锅里煮，但是煮开后吃起来感觉硬硬的。

　　 3.烹饪。因为红豆容易煮软，更适合做粥。红豆比较硬，一般适合煮汤。

　　 4.有用性。红豆主要用于食用，有补血的功效。红小豆更侧重于为人们提供药用调理，尤其是红小豆具有非常好的祛湿功效。

　　红豆和红豆哪个最好吃？也叫红米豆。稍微大一点。这是通常用来做豆酱的豆子。有祛湿的作用。红豆个头比较小，最适合煲汤或者煮粥。有利尿消除水肿的功效，非常适合产妇食用。可见红豆和红豆的区别还是很大的。红豆又名红米豆，有酸泻、消肿、健脾胃、利尿、排除部分毒素的功效。红豆可以治疗肾病引起的水肿。同时，红豆可以治疗脚气，因为它含有多种B族维生素，但要少加糖。红豆的作用很多，和其他食物搭配起来有惊人的食疗效果。

　　小豆的禁忌1。小豆不能和米饭一起煮，否则容易导致口腔溃疡。

　　 2.红小豆具有一定的药性，进入体内后有很好的利尿消肿作用，还有保持促进心脏活动的作用。但如果在红小豆的烹饪过程中加盐，不仅不能提高功效，甚至会降低功效。

　　 3.红小豆有很好的利尿消肿作用，还能有效加速肠道蠕动。建议部分胃肠功能较弱的患者，日常服用红豆时不要贪吃。

　　 4.中医认为，小豆酸甜可口，服用后有利尿作用。所以平时千万不要吃太多，否则容易尿多，容易瘦。

　　 5.如果不小心被蛇咬了，建议100天内不要服用红小豆，以免影响身体健康。

　　 6.红豆不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃，否则对身体伤害很大，容易引起中毒。

　　 7.尿量多的患者不建议多服用小豆，否则尿频会更严重。