与鸡蛋相关的简单甜品有：蛋奶、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、橘饼、蛋羹、炖蛋、蛋糕、冰淇淋、曲奇、班戟、冰淇淋、鸡蛋等。鸡蛋富含优质蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白。鸡蛋除了可以煮、蒸、煎、直接炸，还可以作为制作甜品、菜肴的原料。

关于鸡蛋的简单甜点鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质的构成非常相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可达98%。

此外，鸡蛋还含有八种人体必需的氨基酸、维生素A和B、脂肪以及钾、钠、镁等微量元素。

甜品分为中式甜品和西式甜品，包括豆沙、面糊、药材、牛奶等。鸡蛋通常出现在牛奶甜点中。