凉拌皮蛋
作者:本站作者 • 更新时间:2023-05-04 13:31:09 •阅读
青椒凉拌皮蛋
食材准备松花蛋,朝天椒,尖椒,蒜,生抽,香醋,香菜,香油,白糖,芝麻少许。
方法步骤1、将辣椒切碎,放入锅中略煸待用;
2、取小碗放入香油,蒜蓉,生抽,香醋,芝麻,糖,搅匀成汁;
3、将皮蛋切成块放入盘中,放上辣椒碎,香菜碎,淋上调味汁;
4、吃时拌匀即可食用。
家常凉拌皮蛋
食材准备皮蛋,姜末,老醋,生抽,白糖,香油。
方法步骤1、将皮蛋剥壳,洗净待用;
2、皮蛋,用刀或细线分成小瓣,摆盘;
3、取小碗,放入适量老醋,生抽;
4、生姜切末待用,碗中加入白糖和香油拌匀;
5、最后将汁淋在皮蛋上,撒上姜末,即可食用。
蒜泥凉拌皮蛋
食材准备皮蛋3个,蒜泥适量,蚝油,麻油,辣椒油,生抽适量。
方法步骤1、蒜瓣切成蒜米,加入生抽,蚝油,辣椒油,麻油调匀待用;
2、皮蛋剥壳后切成四瓣,排盘;
3、淋上调好的调味汁,吃时拌匀即可。
本文由本站作者发布,不代表新营销立场,转载联系作者并注明出处:https://www.newmarketingcn.com/ZhouKan/279406.html