鱼子酱煎吐司是一道菜品，制作原料主要有全麦吐司、鱼子酱、鸡蛋。

全麦吐司、鱼子酱、鸡蛋

奶酪、黄油、酸黄瓜、调味料

1.先把鸡蛋入碗并打散，备用。

2.吐司一面涂抹上鱼子酱，然后盖上另一片吐司。铛铛铛铛~~~~变三明治了。随后把它放进刚才的蛋液中，两面都粘上蛋液就ok。

3.锅烧热，倒入橄榄油或者豆油都行，随你心意。把刚才粘上蛋液的三明治吐司，如果煎一下。小火偏大就行。不然会烧焦。

4.两面都是金黄色时就可以出锅了。（鱼子酱和蓝莓酱都可以）

5.入盘，周围放上你喜欢的配菜就好了。把蓝纹奶酪放上去。便大功告成！

煎鱼子酱的馅料时，注意不要让它掉进油锅内，会迸溅的！！！要选用新鲜的鱼子酱！祝大家早上吃好~~都有个健康的身体！