美食 | 3分钟教你做KFC风味炸鸡！解开脆皮炸鸡的秘密~

想要做出好吃的炸鸡，以下步骤不可少

1.首先准备一些鸡里脊肉（350g），加1茶匙盐，半茶匙胡椒粉，1汤匙蒜粉，1茶匙红辣椒粉 混合均匀，腌制1小时；

2.腌制时间差不多了，准备100 克中筋面粉、50 克玉米淀粉、1茶匙盐、1茶匙大蒜粉、半茶匙胡椒粉混合均匀，小碗取3勺加入1个鸡蛋和少许水打散蛋液；

3.开始倒入油烧热，鸡肉淹没蛋液后，浸入面粉中，将多余面粉抖掉（重复1~2次）入锅油炸，7分钟后取出！炸鸡完成~ლ(´ڡ`ლ)

4.再做一个美味的灵魂酱汁，调味酱汁：番茄酱、辣椒酱、酱油、蜂蜜、糖、蒜末、水，按比例混合后煮熟，倒出即可。

冬天就要看鬼怪！看两大男神，金曲响起，吃炸鸡 (ૢ˃ꌂ˂⁎)油锅滋滋的声音，好治愈(✪ω✪) ht