食材准备甜不辣150克，韭菜50克，红椒半根，油适量，水少许，酱油膏少许，砂糖适量。

方法步骤1、将韭菜切段，红辣椒切丝待用；

2、砂锅烧热加入烧油，放入甜不辣小火煎脆；

3、锅中放入韭菜段，红椒丝，然后大火略炒半分钟；

4、接着加入甜不辣，酱油膏，砂糖炒匀即可出锅。