食材准备辣白菜200克，五花肉100克，豆腐少许，葱蒜，生抽，白糖，盐，清水适量。

方法步骤1、将辣白菜切段，五花肉切片，葱蒜切碎待用；

2、锅中少许底油，五花肉煸炒至变色后放入葱蒜碎炒香；

3、然后下入辣白菜不断翻炒，加盐，生抽，白糖调味；

4、倒入清水焖5到8分钟，翻炒几下后出锅即可装盘；

5、然后将豆腐切成薄片放在周边即可。