燕鱼棒子，是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。今天，我将为大家分享一份燕鱼棒子的家常做法视频，让大家在家也能轻松制作出美味的燕鱼棒子。

材料准备

1.燕鱼罐头一罐

2.土豆两个

3.鸡蛋两个

4.面粉适量

5.盐、胡椒粉、生姜粉、葱花适量

6.油适量

步骤一：土豆蒸熟

将土豆去皮后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

步骤二：燕鱼处理

将燕鱼罐头打开，倒入碗中，去除骨头和皮，将燕鱼肉捣成细丝。

步骤三：土豆捣成泥

将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子捣成泥状。

步骤四：准备面糊

将面粉、盐、胡椒粉、生姜粉、葱花和鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，加入适量的水，调成面糊。

步骤五：混合材料

将土豆泥和燕鱼丝混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉和葱花，搅拌均匀。

步骤六：制作棒子

将混合好的材料揉成长条状，用刀切成小段，用手将其捏成棒子形状。

步骤七：裹上面糊

将制作好的棒子裹上面糊，然后放入锅中煎炸。

步骤八：煎炸

将裹好面糊的棒子放入锅中，用中小火煎炸，直到两面金黄色。

步骤九：出锅

将煎炸好的棒子捞出，放在厨房纸上吸干油分，即可出锅。

结语

燕鱼棒子是一道非常美味的家常菜，制作简单，口感鲜美，营养丰富。希望大家能够通过这份燕鱼棒子的家常做法视频，学会制作出美味的燕鱼棒子，让自己和家人都能够享受到美食的乐趣。