简单又好吃的蛋包饭制作！

蛋包饭是一道非常受欢迎的美食，它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受大家的喜爱。今天，我们来学习一下如何制作简单又好吃的蛋包饭。

材料准备

制作蛋包饭所需要的材料非常简单，只需要准备以下食材：

1. 鸡蛋 2个

2. 米饭 1碗

3. 青葱 适量

4. 胡萝卜 适量

5. 火腿肠 适量

6. 盐 适量

7. 酱油 适量

8. 油 适量

制作步骤

1. 将青葱、胡萝卜、火腿肠切成小丁备用。

2. 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。

3. 将炒锅烧热，加入适量的油，然后倒入鸡蛋液，用铲子搅拌均匀，煎至两面金黄色。

4. 将煎好的鸡蛋翻转到盘子里备用。

5. 将炒锅再次加热，加入适量的油，将青葱、胡萝卜、火腿肠炒熟。

6. 加入一碗米饭，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味。

7. 将炒好的米饭倒入煎好的鸡蛋上面，然后将鸡蛋包裹住米饭，即可完成制作。

小贴士

1. 在煎鸡蛋液的时候，要用铲子不断搅拌，这样可以使鸡蛋煎得更加均匀。

2. 煎好的鸡蛋要放在盘子里备用，这样可以避免米饭炒得过熟。

3. 炒米饭的时候，可以加入自己喜欢的蔬菜或者肉类食材，增加口感和营养。

总结

制作简单又好吃的蛋包饭并不难，只需要准备好食材和炒锅，按照上述步骤操作即可。不仅可以在家里享用，还可以带到公司或学校作为午餐，非常方便。快来试试吧！