猪肉炒臊子怎么做好吃？看这个小视频就知道了！

炒臊子是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。今天，我们来学习一下猪肉炒臊子的制作方法，跟着这个小视频一起来做吧！

材料准备：

1. 猪肉末500克

2. 豆腐干适量

3. 青红椒各适量

4. 姜蒜适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 糖适量

9. 鸡精适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。将猪肉末、豆腐干、青红椒、姜蒜等材料都准备好，放在一个容器里备用。

步骤二：炒猪肉末

将锅烧热，倒入适量的油，放入猪肉末煸炒至变色，加入料酒，炒匀。

步骤三：加入豆腐干

接着，将豆腐干切成小块，加入锅中，炒匀。

步骤四：加入青红椒

将青红椒切成小块，加入锅中，炒匀。

步骤五：加入调味料

最后，加入姜蒜末、盐、糖、鸡精、生抽等调味料，炒匀即可。

猪肉炒臊子就做好了！这道菜色香味美，营养丰富，是一道不错的下饭菜。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，做出属于自己的独特口味。

总结：

炒臊子是一道简单易学的家常菜，只需要准备好材料，按照步骤一步步来就可以了。这个小视频为我们演示了制作猪肉炒臊子的过程，相信大家已经掌握了制作方法。希望大家能够在家里尝试做一做，制作出美味可口的猪肉炒臊子。