海参清汤的家常做法

材料：

• 海参 100g
• 瘦肉片 100g
• 冬菇 4朵
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

小贴士：

• 海参泡发的时间要根据海参的大小和硬度来确定，泡发时间过长或过短都会影响口感。
• 炖的时间越长，汤的味道就越鲜美。
• 加盐的时间要掌握好，过早加盐会影响炖菜的口感，过晚加盐又会影响味道。

结语：

海参清汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。制作过程虽然稍微繁琐，但只要按照上述步骤操作，就能够做出一道口感极佳的海参清汤。