杂粮小扁豆怎么做好吃视频

杂粮小扁豆是一道非常营养丰富的家常菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常适合家庭食用的菜品。今天，我将为大家分享一份美味的杂粮小扁豆的制作方法，让大家轻松做出一道美味可口的菜品。

材料准备

1、小扁豆：500克

2、杂粮：适量

3、葱姜蒜：适量

4、盐：适量

5、鸡精：适量

6、料酒：适量

7、油：适量

操作步骤

1、将小扁豆放入清水中浸泡2小时，去除杂质，然后用清水冲洗干净。

2、将小扁豆加入适量的清水中，放入适量的杂粮，然后加入适量的盐和料酒，煮沸后改用中火煮20分钟，然后捞出备用。

3、将葱姜蒜切成末，放入锅中加入适量的油，炒香葱姜蒜。

4、将煮好的小扁豆和杂粮倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士

1、煮小扁豆的时候，可以加入适量的杂粮，可以增加口感和营养价值。

2、炒葱姜蒜的时候，可以加入适量的辣椒和花椒，可以增加香气和口感。

3、炒小扁豆的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，可以增加口感和味道。

结语

制作杂粮小扁豆是一道非常简单的菜品，只需要准备好材料，按照以上步骤进行操作，就可以轻松做出一道美味可口的菜品。希望大家能够喜欢这道菜品，也希望大家能够在家中尝试制作，享受美食的乐趣。