如何制作家庭自制蔬菜沙拉？

材料准备

1. 黄瓜：1根

2. 西红柿：2个

3. 生菜：适量

4. 紫甘蓝：适量

5. 红洋葱：半个

6. 蒜：3瓣

7. 橄榄油：适量

8. 醋：适量

9. 盐：适量

10. 胡椒粉：适量

步骤一：洗净蔬菜

将黄瓜、西红柿、生菜、紫甘蓝、红洋葱分别洗净，切成适当大小的块状。

步骤二：调制沙拉酱

将3瓣蒜剁碎，加入适量的橄榄油、醋、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

步骤三：拌匀沙拉

将洗净的蔬菜放入大碗中，倒入调制好的沙拉酱，用手或者大勺子搅拌均匀。

步骤四：装盘

将拌好的蔬菜沙拉装盘，可根据个人口味添加适量的芝士、鸡肉等配料。

结尾

家庭自制蔬菜沙拉是一道简单易做、健康美味的菜品，适合各种场合食用。制作时注意卫生，选用新鲜的蔬菜，口感更佳。希望大家能够尝试制作，享受美食的同时也保持身体健康。