如何制作蛋挞液视频教程

蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。而蛋挞液则是制作蛋挞的关键，它的配方和制作方法直接影响到蛋挞的口感和品质。在本篇文章中，我们将为大家带来一篇详细的蛋挞液制作视频教程，帮助大家制作出美味的蛋挞。

材料准备

– 鸡蛋：3个

– 细砂糖：50克

– 牛奶：200毫升

– 淡奶油：50毫升

– 香草精：1小勺

步骤一：打散鸡蛋

首先，我们需要将鸡蛋打散。将3个鸡蛋放入一个碗中，用筷子或打蛋器将它们打散，打散后的鸡蛋液应该是均匀的。

步骤二：加入细砂糖

接下来，我们需要将50克细砂糖加入到鸡蛋液中。用筷子或打蛋器将糖和鸡蛋液充分搅拌均匀，直到糖完全溶解。

步骤三：加入牛奶

将200毫升牛奶倒入鸡蛋液中，再次用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。注意，加入牛奶的时候要分几次加入，每次加入少量，充分搅拌均匀后再加入下一次。

步骤四：加入淡奶油

将50毫升淡奶油倒入鸡蛋液中，再次用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。

步骤五：加入香草精

最后，加入1小勺香草精，再次充分搅拌均匀。至此，蛋挞液的制作就完成了。

小结

通过以上步骤，我们就成功制作出了蛋挞液。制作蛋挞的时候，我们只需要将蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤箱中烘烤即可。希望这篇蛋挞液制作视频教程能够帮助大家制作出更加美味的蛋挞。