腌制品是指通过腌制、泡咸等方式制作出来的食品。常见的腌制品包括腌制鸡蛋、咸鱼、咸菜等。这些食品一般含有高盐分，易导致钠摄入过多，若长时间摄入大量腌制品，就可能会对人体健康造成不利影响。那么，当我们吃多了腌制品，该怎样化解呢？

首先，多喝水。腌制品中含有高盐分，过多的钠离子会在体内积聚，导致体内水分过多外流，从而引发水钠失衡。而饮水则可以促进身体代谢，增加小便，帮助排出多余的钠离子，降低体内盐分含量，减少·对身体的影响。因此，当我们吃多了腌制品，最好多喝水。

其次，多吃蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质，能够帮助人体排出多余的钠离子，促进身体的代谢。同时，蔬菜中的植物纤维也能吸附体内的盐分，帮助人体清除多余的盐分。因此，当我们吃多了腌制品，可以多吃一些蔬菜和水果，以达到化解多余盐分的效果。

第三，适当运动。有氧运动能够增加身体的代谢，调节电解质平衡，有利于人体消耗多余的盐分和水分，降低血压和血脂。而适当运动还能提高心肺功能，改善身体健康状况。因此，当我们吃多了腌制品，可以通过适度的运动来促进身体代谢，消耗多余的盐分和水分。

第四，少吃腌制品。腌制品含有大量的盐分，过多的摄入不仅有害健康，还容易引发多种疾病。因此，我们应该尽量少吃腌制品，特别是那些吃多会对健康造成不良影响的腌制品，如油腻的腌制肉类、含添加剂的腌制品等。

总之，当我们吃多了腌制品，可以通过多喝水、多吃蔬菜水果、适当运动等方式来化解多余的盐分和水分，保持身体健康。同时，也应该注意减少摄入腌制品的量，尽量选择健康安全的食品，保障身体健康。