草莓酱汁鸡蛋饼是一种又甜又酸的美味早餐，简单易做，做法也相对简单。它的味道受到了许多人的喜爱，包括那些挑剔的饕餮。以下是制作草莓酱汁鸡蛋饼材料、用量和步骤的详细介绍。

材料：

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：1/4杯

- 面粉：1杯

- 泡打粉：1茶匙

- 盐：1/4茶匙

- 黄油：适量

- 草莓：1杯

- 糖：2汤匙

- 柠檬汁：1汤匙

- 玉米淀粉：1茶匙

- 清水：1/2杯

步骤：

1. 制作草莓酱：将草莓、糖和柠檬汁放入煮锅中，中火煮5分钟。在1茶匙玉米淀粉和1/2杯清水中混合，慢慢导入草莓酱中，直到混合均匀。继续将草莓酱煮沸5分钟，直到浓稠。

2. 制作鸡蛋饼：将鸡蛋和牛奶倒入一个碗中，搅拌均匀。加入1杯面粉、1茶匙泡打粉和1/4茶匙盐，搅拌至糊状。

3. 在平底锅中融化1汤匙黄油，将1/3杯鸡蛋糊倒入平底锅中。煎煮2分钟，翻转饼煎2分钟，直到两面都金黄色。

4. 将鸡蛋饼和草莓酱汁分别摆在盘子上，草莓酱汁淋在鸡蛋饼上。

做好了，享受美食吧！

草莓酱汁鸡蛋饼是一个非常美味健康的早餐，这种食物不仅适合直接吃，还可以用拌面条和沙拉进行搭配。其制作方法简单，用化学反应十分合理，不需要什么昂贵的工具或设备。希望大家喜欢并试一试制作。结束。