生板栗怎么去皮

前言

生食板栗的口感非常好，但是，要把生板栗去皮，却让许多人头疼。这里介绍几种简单易行的方法帮助你快速去皮，让你尽情享受美味的生板栗。

煮法去皮

准备一个煮锅，加水并烧开。将生板栗放入水中煮5-10分钟，关火后，立刻捞出；用刀划开皮并揭去外皮即可。如果发现去皮困难，可以将板栗放在漏勺中，用手套将漏勺放在热的水中进行煮沸处理，然后马上捞出来。

烤法去皮

将生板栗放在烤箱中烤，温度大约为400°F（200°C），时间大约为12-15分钟。烤好后，将板栗放在干净的毛巾上，用手掐开皮并揭去外皮即可。

微波炉法去皮

在微波炉中放入生板栗，大约需要2-3分钟。然后，立即取出放在毛巾上，把皮揭开即可。注意，在微波炉中加热时，要慢慢多次加热，以避免板栗暴炸。

冰冻法去皮

把生板栗放在保鲜袋中，尽量在单层排列。然后，将袋子放进冰箱冷冻室中保持至少4小时。当取出时，快速准备一个大碗冷水，把板栗放进去，并搓揉2-3分钟，皮就会自动脱落。

结语

通过以上四种方法，去皮新鲜、口感好的生食板栗变得容易了。无论您是想在自家烤炉中烤，微波炉中煮，或者在冰箱中冻，都能完美地去皮，享受到美味的生板栗。