冻干草莓片糯米饼是一款既美味又健康的小点心，它融合了糯米饼的绵软嚼劲与冻干草莓的酸甜清香，口感极佳，受到了很多人的喜爱。那么，下面就跟随小编来一起学习如何制作这款美食吧！

一、材料准备

所需材料：糯米粉500克、白砂糖200克、冻干草莓片100克、植物油适量、开水250毫升。

二、糯米饼的制作方法

1、将糯米粉和白砂糖混合均匀，然后将冻干草莓片剁成小碎片备用；

2、将混合好的糯米粉与白砂糖用250毫升开水搅拌均匀，直至无颗粒；

3、加入冻干草莓片碎朝同样搅拌均匀；

4、搅拌好的韭黄打成小圆球备用。

三、糯米饼的烘烤方法

1、将糯米饼的小圆球放置于小火上烘烤至两面微黄即可。

2、取出后，再涂上适量的植物油进行烤制。

四、小结

以上就是冻干草莓片糯米饼的做法，总结一下就是：将糯米粉加入白砂糖、开水、冻干草莓片一同混合均匀，制成小圆球后放进小火上烘烤，再涂上适当量的植物油进行烤制即可。注意在搅拌糯米粉的时候，要不断搅拌，才能使韭黄和冻干草莓片更好的混合，口感更加的好。希望小编的分享能给大家带来一些帮助，在家也可以享受到美味的糯米饼。