1)榴莲怎么保存不出来气味

1、只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。

2、通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的，榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。

3、但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软。

2)没打开的榴莲怎么保存

1、没打开的榴莲常温放着就行，隔一两天检查一下，也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。开了口的，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

2、如果一次买多了吃不完，可把果肉取出来，分块放进保鲜袋扎紧，再放进保鲜盒，密封好后放入冷冻层，可保存一周。也可带着壳，用保鲜膜裹好，放入冷藏层，能保存3~5天。

3、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

3)没剥开的榴莲怎么保存

若连着壳一起保存，直接放入冰箱冷藏层，可保存3-7天左右。如果一个榴莲吃不完，保存榴莲时，将剩余的榴莲去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，建议在3-5天内吃完。

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等。

4)榴莲怎么保存时间长

1、制干：现代科技一般采用最先进的-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥技术，此技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。或者是直接晒干和风干也是可以的，只不过口感和营养不如速冻的好。

2、冰冻：将吃不完的榴莲果肉密封好，然后放到冰箱冷冻室进行冷冻，这样也能让保存的时间延长。

3、放阴凉室内：将榴莲连壳一起用报纸包起来，再用保鲜膜再外面包一层，最后放在阴凉的室内保存即可。