(一)如何炒松树子

材料：松子适量。

炒松树子的具体做法：

1、松子用清水浸泡和打磨；

2、高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上；

3、继续在炒锅里炒，炒十几分钟即可；

4、如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。

(二)如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面

1、刀削面约250克，鸡蛋1-2个，蒜末适量，西红柿1个，白菜段少许，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油适量。

2、锅中烧开水，下入刀削面煮熟，然后放入凉水中冷却，增加面条的劲道口感。

3、然后锅中放油，放入鸡蛋液，快速炒熟炒碎，盛出备用。

4、然后锅中放油，放入蒜末炒香，再放入番茄丁炒出茄汁，倒入适量的清水，加入盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。

5、煮开后放入刀削面和鸡蛋，翻炒收汁，就能享用啦。

(三)如何炒洋姜

主料：洋姜 、辣椒、蒜苗。调料：食用油 、盐 、酱油。

步骤：

1、首先把洋姜和辣椒洗干净，洋姜切片，辣椒切块，蒜苗切段，锅烧热放油；

2、然后放水闷3分钟，待洋姜呈透明状就放辣椒炒2分钟，依次放盐、酱油调味，最后放大蒜叶炒均3分钟即可出锅。