（一）草莓酸奶冰粉怎么做的?怎么做才好吃

1、准备食材：草莓味冰粉粉50g、老酸奶50g、草莓5颗。

2、烧开沸水。

3、将3-5颗草莓切丁备用。

4、将烧沸的水倒入300ml至干净容器中。

5、倒入10g（1/4袋,可多加一些康雅酷冰粉粉）草莓味冰粉粉至沸水中，再倒入切好的草莓丁。

6、不断搅拌三分钟左右直至粉末完全溶解。

7、静置2小时左右，可放入冰箱保鲜室冷藏（中途不能搅拌！）。

8、冷却即可凝固，将冰粉舀入杯中后加入少许老酸奶即成。

（二）黑糖珍珠怎么做才q弹

想要做出来的黑糖珍珠Q弹，就一定要用木薯淀粉做原料。首先我们要把煮好的黑糖水倒入木薯淀粉中揉成面团，接着把面团分成一个个珍珠样的球体倒入沸水中煮熟，最后把它捞出来过几遍凉水提升口感即可。

黑糖珍珠是很多年轻人在喝奶茶的时候都喜欢吃的配料，但有时我们自己在家里制作出来的黑糖珍珠就不如我们在外面买回来的黑糖珍珠Q弹、有嚼劲。

首先，制作黑糖珍珠一定要使用木薯淀粉，只有这种淀粉制作出来的珍珠才会非常的Q弹、有嚼劲。我们需要先准备一锅清水，然后往其中放入黑糖加热至融化并倒入淀粉中揉成面团。

接着煮沸一锅清水，把被分成一个个小球的面团都倒入锅中加热，等珍珠都浮起来以后再大火煮十五分钟左右。最后把煮好的珍珠捞出来过几遍冷水，这样也能提升珍珠的口感。

（三）锅贴怎么做才香脆好吃

1、准备面粉300克，温水160克，肉馅200克，白菜400克。

2、面粉中慢慢加入温水，边加入边用筷子搅拌，揉成光滑的面团后，盖上湿布醒制20分钟，醒好的面团拿出，揉匀后搓条。

3、下剂子，擀成圆形面皮。

4、肉馅中加入盐、料酒、生抽搅拌均匀，加入2小勺清水，腌制一会儿。加入花生油和香油。

5、白菜剁成末，加入肉馅里，搅拌均匀即成锅贴馅。

6、用面皮包入馅料，上下捏合即成锅贴。

7、电饼铛里撒少许油，选择锅贴功能，预热后，放入锅贴，煎一下，然后将面粉水倒入电饼铛中（1小勺面粉加入半碗清水即成面粉水），继续煎。

8、程序完成后，倒扣出来，香脆的锅贴就做好了。

（四）烧仙草怎么做才好吃

1、食材用料：仙草粉200克、白糖15克、蜂蜜20克、西米100克、牛奶200克、芒果粒50克。

2、锅中加水800克，盖上锅盖，煮沸，倒入仙草粉，转小火煮制2分钟，不停搅拌，粘稠后将仙草汁倒入盘中，自然冷却，锅中再次加水，水煮沸后，将西米下入锅中，转中火煮制10分钟，期间不停搅拌，将煮好的西米过滤掉水备用。

3、将凝固好的仙草糕切成小块，将煮好的西米倒入碗中，再放入仙草糕块，加入蜂蜜，白糖，牛奶，最后再加入芒果块即可，完成。